ẨM THỰC TRÁM ĐEN

Cùi vàng, nhân trắng,dáng thoi đen
Gốc ở Vân Xuyên trải khắp miền
Sứ bắc vua ban danh"Thục yến"*
Triều Nam vương thưởng hiệu "nham hiền"*
Thói đời chua chát mình ham muốn
Duyên phận béo bùi ai cũng khen
Sành uống ăn tường còn nhớ mãi
Men tình nhắm với trám đen ngon
                                Chu Bá Mọc

Chú thích:
-* Thời nhà Minh ở Trung Quốc
thì Việt Nam bị đô hộ, có lần cống nạp
bằng trám đen.
-*Việt Nam là nước chư hầu chỉ có vương.
Dân bị đói , đã dùng trám đen trộn với cá
và gia vị để ăn thay cơm.                            

NGÔI NHÀ ĐẠI ĐOÀN KẾT

(Kính tặng:......................................................................................................)


     Xóa nghèo phát động năm xưa
Nay nhà đoàn kết dân vừa xây xong.
     Công đầu làng xóm chờ mong
Mẹ vui đón nhận tấm lòng đầy vơi!

     Ngôi nhà mơ ước cả đời
Bao năm dồn sức chưa vơi nhọc nhằn
     Mẹ già bao nỗi băn khoăn
Nhà tranh giột nát - khó khăn âu sầu
     Ngày nay ơn Đảng dân giầu
Trung tâm mặt trậm cùng nhau kết đoàn.
     Giầu nghèo đùm bọc lo toan
Ngôi nhà mái đỏ chứa chan tình đời
     Mẹ vui giọt lệ tuôn rơi
Nắng mưa yên dạ nhẹ vơi nỗi niềm!

     Ngôi nhà nghĩa cử giúp đời
Mồ hôi , góp sức qua thời hàn vi.
     Có câu " hòn đất ném đi"
"Hòn chì ném lại"tình đời sáng trong
     Thờ câu ngạn ngữ từng mong
"Nhiễu điều phủ lấy..." tấm lòng giá son.
     Chung vai nước nước, non non
Hòa dòng hạnh phúc sắc son yêu đời!

                            Hoàng Vân ngày 10-9-2017

                                         Chu Bá Mọc